異様に暑い朝。太陽がかんかんである。 月曜日、俺のレストランではアリタス、鳥の手羽の唐揚げが値下げされる一番忙しい曜日だ。 俺は夕方のシフトで日中時間がある。何かに惹きつけられてお気に入りのサンクリストバル近隣地区、San Ramonの市場に行く don…

メキシコ1貧乏な州なのに？ 物価がとにかく安い 街はコンパクト、徒歩圏内でなんでも揃う 人柄はシャイ？ 寒暖の差が激しい 年末は乾季で毎日お祭り騒ぎ 日帰りで行けるアトラクション満載 メキシコ1貧乏な州なのに？ サンクリストバルのあるチアパス州はメ…

2021年10月に突如カナダ2ndワーホリの期限が８ヶ月以上残っている中メキシコへ飛ぶことを決定しました。 その時は、ケベック州のじゃがいもで有名な田舎町Saint-ambroiseでのライブ音楽付きテキサスバーベキューのライブ付き夏営業がひと段落付き、オーナー…